Činč recept


Sajt napravilo Breve

Činč recept

17.5.2011.

Fahite sa piletinom – Chicken fajitas via Jamie Oliver

Pa ništa, pazi, ovo je brza priprema, bez svih sastojaka. U nekoj od sledećih misli, trudiću sa da objavim kompletan recept. On obuhvata dodatne sastojek i pre svega pripremu tortilje u koju se umota sve što ćete spremiti prema – OVOM receptu.

Ovo je samo deo, ali je dovoljno da bude jako ukusno.

Evo, ovo su sastojci koje sam koristio u nedelju (15. Maj 2011.):

- 500 g piletine

- jedna crvene paprika (babura)

- pola limuna

- kumin

- biber sa 4 zrna

- maslinovo ulje

Način pripreme:

Izvaditi drvenu dasku iz donjeg dela radne površine. Položiti pileća prsa na dasku, a zatim iseckati po dužini, a onda iseckati popreko. Papriku (baburu) oprati i iseckati po dužini, a zatim te delove iseckati po širini. Baš kao i piletinu.

Tako iseckanu piletinu i papriku, ubaciti u vanglu, šerpu, činiju ili neku drugu posudu.

Dodati 3, 4 a može i 5 kafenih (malih) kašičica kumina i nacediti pola limuna. Promešati sastojke rukom. Ostaviti da marinira 15 - 20 minuta, sipati ulje u drajv kuker ili običan tiganj i peći najpre na trojci, a zatim smanjiti na 2,5.

Kada sve bude gotovo, a to ćete već primetiti, izvaditi i pojesti ili ostaviti za kasnije ili za sutra.

Eto, pa da, pa da, pa da, pa da...seckajte, začinite, kuvajte, ispecite...Klopajte!

Dosadašnje činč misli

2010 / 2011

  • Njuškica - Činč ponovo svira!
  • Kakve veze ima Činč sa Pedrom - O tome kakve veze ima Činč sa Pedrom
  • Činč recept - Šta sam za klopu pripremio u nedelju
  • Kroz pustinju i prašumu - Ko će sve da ode
  • Lavirint strasti - Šta nam je radio Kordovan i kakva je korist od gledanja Almodovara
  • Kino Šiška - Gde sve sviraju bendovi
  • Majstor s mora - Kako se navija na Poljudu
  • Milano i Betmen - Kakvih sve ima stanica
  • Giulietta i turisti - Gde se sve pojavljuju turisti
  • Alkoholni pojasi - Šta se gde cuga i zašto
  • Ode čovek - Poslednji pozdrav Saši Markoviću Mikrobu od Đorđa i Grožđa
  • Kako me je žena dočekala - Tako se to radi
  • Sarin broj 5 - Kako je Sara dobila 5
  • Povratak strasti - Zašto je važna strast
  • Činč je stigao kući - Kako se trud ipak isplatio
  • 2009.